Pét-nat

Pét-Nat (pétillant naturele)

Znáte už Pét-Nat?

Ten se vyrábí metodou ancestrale. U té primární fermentace probíhá přímo v lahvi bez přídavku cukru nebo kvasinek. 

To vede k méně předvídatelnému, ale vždy svěžímu a rustikálnímu šumivému vínu.

Že ho stojí za to vyzkoušet jistě nemusím dodávat :)