Vinařství Tomáš Režný - Neuburské 2024
Morava | bílé | suché
| Kategorie: | Bílá naturální vína |
|---|---|
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Odrůda: | Neuburg |
| Ročník: | 2024 |
| Oblast: | Velkopavlovická |
| Země: | Česká republika |
| Alkohol: | |
| Objem: | 0,75 l |
| Klasifikace: | Moravské zemské víno |
Charakteristika vína
Párování
Vinařství Tomáš Režný
Vinařství Tomáše Režného z Bořetic je malé rodinné naturální vinařství, hospodařící biodynamicky na téměř 2ha vinohradů, které jsou umístěny v různých viničních tratích. Vyrábí vína v malých šaržích se zaměřením na kvalitu.
Vinohrady obhospodařují výhradně ručně. Ve sklepě víno kvasí spontáně bez řízeného kvašení v sudech nebo otevřených kadích. Vína nechávájí delší dobu zrát na sedimentu bez síry, aby se v nich co nejlépe odrazilo bořetické terroir.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Tomáše Režného z Bořetic je malé rodinné naturální vinařství, hospodařící biodynamicky na téměř 2ha vinohradů, které jsou umístěny v různých viničních tratích. Vyrábí vína v malých šaržích se zaměřením na kvalitu.
Vinohrady obhospodařují výhradně ručně. Ve sklepě víno kvasí spontáně bez řízeného kvašení v sudech nebo otevřených kadích. Vína nechávájí delší dobu zrát na sedimentu bez síry, aby se v nich co nejlépe odrazilo bořetické terroir.
