Vinařství Tomáš Režný - GreenLink Cuvée 2023
Morava | bílé | suché
| Kategorie: | Bílá naturální vína |
|---|---|
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink Rýnský, Veltlínské zelené |
| Ročník: | 2023 |
| Oblast: | Velkopavlovická |
| Země: | Česká republika |
| Nádoba: | Dubový sud |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Klasifikace: | Moravské zemské víno |
Charakteristika vína
Greenlink je cuvée Ryzlinku rýnského a Veltlínského zeleného. Po dvoudenní maceraci víno zrálo deset měsíců v dubovém sudu, což mu dodalo strukturu a hloubku, aniž by potlačilo svěžest. Ve skleničce má vyšší žlutou barvu s odstínem bílého zlata.
Ve vůni se prolíná peckové ovoce s lučními bylinami, doplněné kořenitým tónem a jemnou stopou dřeva. V chuti je víno plnější, vrstevnaté a velmi zábavné. Působí harmonicky, má dobrou hloubku a delší minerální závěr, který vybízí k další sklence.
Párování
Skvěle se hodí k rybám, bílým masům nebo zeleninovým jídlům. A pokud chcete víno, které vás bude bavit celý večer, Greenlink to zvládne i bez doprovodu jídla.
Vinařství Tomáš Režný
Vinařství Tomáše Režného z Bořetic je malé rodinné naturální vinařství, hospodařící biodynamicky na téměř 2ha vinohradů, které jsou umístěny v různých viničních tratích. Vyrábí vína v malých šaržích se zaměřením na kvalitu.
Vinohrady obhospodařují výhradně ručně. Ve sklepě víno kvasí spontáně bez řízeného kvašení v sudech nebo otevřených kadích. Vína nechávájí delší dobu zrát na sedimentu bez síry, aby se v nich co nejlépe odrazilo bořetické terroir.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Tomáše Režného z Bořetic je malé rodinné naturální vinařství, hospodařící biodynamicky na téměř 2ha vinohradů, které jsou umístěny v různých viničních tratích. Vyrábí vína v malých šaržích se zaměřením na kvalitu.
Vinohrady obhospodařují výhradně ručně. Ve sklepě víno kvasí spontáně bez řízeného kvašení v sudech nebo otevřených kadích. Vína nechávájí delší dobu zrát na sedimentu bez síry, aby se v nich co nejlépe odrazilo bořetické terroir.
