Vinařství Měřínský - KVEVRI Veltlínské zelené 2021
Morava | oranžové | suché
Veltlínské zelené z kvevri. Osm měsíců macerované na bobulích v hliněné amfoře zakopané v zemi, poté leželo ve středně páleném dubovém sudu. Ve vůni sušené ovoce, bylinky, koření a jitrocelový sirup. V chuti svěží, harmonické oranžové víno s výraznější tříslovinou a jemným dotykem dřeva.
| Kategorie: | Oranžová naturální vína |
|---|---|
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Odrůda: | Veltlínské zelené |
| Ročník: | 2021 |
| Oblast: | Velkopavlovická |
| Země: | Česká republika |
| Alkohol: | 13 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Klasifikace: | Moravské zemské víno |
Charakteristika vína
Veltlínské zelené z kvevri. Osm měsíců macerované na bobulích v hliněné amfoře zakopané v zemi, poté leželo ve středně páleném dubovém sudu. Ve vůni sušené ovoce, bylinky, koření a jitrocelový sirup. V chuti svěží, harmonické oranžové víno s výraznější tříslovinou a jemným dotykem dřeva.
Vinařství Měřínský
Vinařství Měřínský je malé rodinné vinařství z Žabčic na severu Velkopavlovické podoblasti. První keře tu vysázeli už v roce 1976 a dodnes si vše dělají sami – od péče o vinice až po výrobu vína. Pracují výhradně s vlastními hrozny, což jim umožňuje plnou kontrolu nad kvalitou. Každé víno vzniká s respektem k ročníku a vlastnostem hroznů, protože věří, že víno se rodí už na vinici, ne až ve sklepě.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Měřínský je malé rodinné vinařství z Žabčic na severu Velkopavlovické podoblasti. První keře tu vysázeli už v roce 1976 a dodnes si vše dělají sami – od péče o vinice až po výrobu vína. Pracují výhradně s vlastními hrozny, což jim umožňuje plnou kontrolu nad kvalitou. Každé víno vzniká s respektem k ročníku a vlastnostem hroznů, protože věří, že víno se rodí už na vinici, ne až ve sklepě.
