Dobrá Vinice - Vlašský Ryzlink qvevri 2017
Morava | oranžové | suché
Toto víno prošlo procesem kvašení a zrání v tradiční gruzínské 1000l nádobě z červené terakoty. Tato metoda dodává vínu nezaměnitelný charakter. Macerace na slupkách po dobu 9 měsíců, následovaná 12 měsíci zrání v novém dubovém sudu, zajišťuje bohatou komplexnost chutí a vůní. Víno se vyznačuje oxidativně-minerální vůní, která je příznačná pro jeho způsob výroby. Chuť je výrazně minerální s koňakově-medovými tóny.
| Kategorie: | Oranžová naturální vína |
|---|---|
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink Vlašský |
| Ročník: | 2017 |
| Oblast: | Znojemská |
| Země: | Česká republika |
| Nádoba: | Qvevri, dubový sud |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Klasifikace: | Moravské zemské víno |
Charakteristika vína
Toto víno prošlo procesem kvašení a zrání v tradiční gruzínské 1000l nádobě z červené terakoty. Tato metoda dodává vínu nezaměnitelný charakter. Macerace na slupkách po dobu 9 měsíců, následovaná 12 měsíci zrání v novém dubovém sudu, zajišťuje bohatou komplexnost chutí a vůní. Víno se vyznačuje oxidativně-minerální vůní, která je příznačná pro jeho způsob výroby. Chuť je výrazně minerální s koňakově-medovými tóny.
Vinařství Dobrá Vinice
Dobrá Vinice je jedno z prvních naturálních vinařství v České republice, založené v roce 1992 Petrem Nejedlíkem. Dnes již vinařství vede jeho žena Andrea. Nachází se na 16 hektarech vinic v Národním parku Podyjí. Jejich vína jsou vyráběna v souladu s přírodou, ručně a bez použití chemie jak v vinohradech, tak v procesu výroby vína. Vína zraje v dubových sudech a tradičních gruzínských qvevri nádobách, což jim dodává jedinečný charakter. Dobrá Vinice nabízí lahodné víno, které vám umožní objevit magii naturálního vinařství.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dobrá Vinice je jedno z prvních naturálních vinařství v České republice, založené v roce 1992 Petrem Nejedlíkem. Dnes již vinařství vede jeho žena Andrea. Nachází se na 16 hektarech vinic v Národním parku Podyjí. Jejich vína jsou vyráběna v souladu s přírodou, ručně a bez použití chemie jak v vinohradech, tak v procesu výroby vína. Vína zraje v dubových sudech a tradičních gruzínských qvevri nádobách, což jim dodává jedinečný charakter. Dobrá Vinice nabízí lahodné víno, které vám umožní objevit magii naturálního vinařství.
